Bul
App Store Google Play

Diyetkolik'i telefonunda kullan

sitede bul
facebooktwitterlinkedinwhatsappmail
Diyetkolik Diyetisyenim 06.01.2021 2 dakikada okunur
yorumlar
3
kaydet

Suçlu hissettirmeyecek sağlıklı bir tatlı: Unsuz ballı bademli kek

Yedikten sonra kendinizi kötü hissetmeyeceğiniz bir tatlı ister miydiniz? Unsuz hazırlayabileceğiniz, ballı ve bademli kek tarifi ile vicdanınız tatlıdan sonra bile rahat edecek.

Suçlu hissettirmeyecek sağlıklı bir tatlı: Unsuz ballı bademli kek

2020 sonlarında BBC’nin yayınladığı “Dünyanın En Yararlı 100 Besini” listesinde 1. Sıranın sahibi badem oldu. Diyet listelerinde sıklıkla ara öğün olarak tavsiye edilen badem; metabolizmayı hızlandırır, antioksidan etkisi yaratır, kolesterol sağlığını korur, kan basıncını düzenler, kalsiyum kaynağıdır ve diyabete karşı savaşır. Bu nedenle bademle yapacağınız bir tatlı ruhunuzu mutlu ederken, vücudunuzu dengeler. Önereceğimiz bu unsuz ve sağlıklı kek tarifi hem vücudunuza fayda sağlayacak hem de tatlı kaçamaklarınızın bir numarası olacak.

Öncelikle hamur için gerekli malzemeleri liste şeklinde verelim:

  • 1,5 su bardağı badem
  • 4 yumurta
  • Yarım fincan bal
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • ½ çay kaşığı karbonat
  • ½ çay kaşığı tuz

Süslemek için gerekli malzemeler bu şekilde:

  • File badem
  • Bal

Unsuz ballı bademli kek nasıl yapılır?

İlk adımda hamur için gerekli bademleri mutfak robotunda toz hale gelene kadar çekin. Ayrı bir kapta yumurta sarılarını, vanilya özütü, bal, tuz ve karbonatı güzelce çırpın. Ardından Öğütülmüş bademleri de ekleyin ve karıştırın. Bir diğer kapta yumurta beyazlarını köpürene kadar orta hızda çırpın. Yumurta beyazlarını, diğer karışıma bir spatula yardımı ile ekleyin ve yavaşça karıştırın. Karışımı pişirme kağıdı serdiğiniz fırın kabına alın ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30 dakika kadar pişirin. Kek piştikten sonra 10 dakika kadar soğumaya bırakın. Soğuyan keki fırın kabından çıkarın. Servis yapacağınız esnada kekik üzerine bal gezdirin ve file badem serpiştirin.

Ortalama bir porsiyonUnsuz Ballı Bademli Kek yaklaşık olarak 110 kcal’dir.

Unsuz ballı bademli kek ipucu:

Hamur hazırlanırken yumurta beyazlarını köpürene kadar çırpın fakat kıvamın sertleşmesine izin vermemelisiniz. Ayrıca karışıma öğütülmüş bademleri eklediğinizde alttan üste alarak hafif hafif karıştırmalısınız.

Unutmayın, kekinizi sağlıklı bir tarif ile hazırlamış olsanız da bir porsiyon tüketmeniz her zaman yeterli olacaktır. Rafine şeker ve un içermemesi enerjisini sıfırlamıyor ve yüksek miktarlarda tükettiğinizde hala kilo aldırıcı etkisi olacak!

Afiyet olsun! :)

kek sağlıklı tarif şekersiz kek şekersiz kek tarifi
facebook twitter linkedin whatsappmail

Yorumlar

Esma Karaer Bademim olsa yapacaktım ama olmadığı için yapamadım tadını çok merak ediyorum güzel gözüküyor ama bilemiyorum eğer badem alırsam ilk işim bu tatlıyı yapmak

11.02.2021
Yanıtla

Gulhanim Kiziloglu Cok Güzel

23.01.2021
Yanıtla

Deniz Yılmaz Çook güzel

18.01.2021
Yanıtla

Bu Kategoriden Diğer Yazılar

İlgini Çekebilir