Adana Dürüm
325 kcal • 1 Porsiyon (200 gr)
Adana Dürüm
325 kcal • 1 Porsiyon (200 gr)
4 Kişilik
120 dk.
20 dk.4 Kişilik120 dk.20 dk.Adana Dürüm Malzemeleri
- 500 Gram Dana Kıyma
- 2 Adet (Orta) Çarliston Biber
- 2 Adet (Orta) Kırmızı Biber
- 1 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 1 Yemek Kaşığı Acı Biber Salçası
- 1 Demet (Yarım) Maydanoz
- 1 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 1 Adet (Orta) Domates
- 4 Adet Lavaş Ekmeği
Adana Dürüm Tarifi
1.
Adana kebap tarifi için; Biberlerin iç kısımlarını temizle ve ince ince kıy
2.
Bir kapta maydanozu, biberleri, kıymayı, salçayı ve sıvı yağı birlikte iyice yoğur
3.
En son tuz ilave edilerek yoğurma işlemi tamamla
4.
Bir - iki saat buzdolabında beklet
5.
Islatılan yassı tahta şişlere bu köfte harcını tak ve şişleri ızgarada pişir
6.
Piştikten sonra lavaş ekmeği ve domatesle birlikte dürüm halinde sar
7.
Adana dürüm servise hazır
8.
Afiyet olsun
Adana Dürüm Besin Değerleri
Adana Dürüm'ün 1 Porsiyonunda 325 kcal bulunmaktadır. Adana Dürüm'ün 200 gramı 7.51 gram karbonhidrat, 13.91 gram protein, 22.75 gram yağ, 3.34 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap