Ayam Lemak
467 kcal • 1 Porsiyon (350 gr)
Ayam Lemak
467 kcal • 1 Porsiyon (350 gr)
4 Kişilik
30 dk.
30 dk.4 Kişilik30 dk.30 dk.Ayam Lemak Malzemeleri
- 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 100 Gram Soya Filizi
- 1.5 Adet (Orta) Kabak
- 3 Tutam Taze Fesleğen
- 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi Sütü
- 4 Diş Sarımsak
- 4 Adet (Orta) Kırmızı Biber
- 2 Yemek Kaşığı (Doğranmış) Limon Otu
- 2 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 5 Gram Zencefil (Kök)
- 400 Gram Tavuk But (Çiğ)
- 1.5 Adet (Orta) Havuç
Ayam Lemak Tarifi
1.
Tavuk parçalarını küp küp doğrayıp zencefile bulayın
2.
Ayrı bir kapta soğan, limon otu, kırmızı biber vesarmısağı birlikte blenderden geçirin
3.
Sıvıyağı derin bir tencereye alıp kızdırın
4.
Üzerine soğanlı karışımı ekleyin
5.
Tavuğu ilave edip kızartın
6.
Hindistan cevizi sütü ve fesleğeni ekleyin
7.
Yapışmaz yüzeyli tavada, doğranmış kabak, havuç ve ve soya filizini soteleyip tavuklu karışıma ilave edin
8.
Ocaktan alıp sıcak olarak servis yapın
Ayam Lemak Besin Değerleri
Ayam Lemak'ın 1 Porsiyonunda 467 kcal bulunmaktadır. Ayam Lemak'ın 350 gramı 4.73 gram karbonhidrat, 6.69 gram protein, 10.09 gram yağ, 1.04 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap