Bal Kabaklı Humus
322 kcal • 1 Porsiyon (159 gr)
Bal Kabaklı Humus
322 kcal • 1 Porsiyon (159 gr)
4 Kişilik
15 dk.
20 dk.4 Kişilik15 dk.20 dk.Bal Kabaklı Humus Malzemeleri
- 1 Su Bardağı Kuru Nohut (Pişmiş)
- 300 Gram Balkabağı
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- 4 Çorba Kaşığı Tahin
- 1 Adet (Sıkılmış) Limon Suyu
- 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 2 Tatlı Kaşığı Kabak Çekirdeği
- 10 Gram Kuru Nohut (Pişmiş)
- 1 Çorba Kaşığı Balkabağı
- 0.5 Çay Kaşığı Kimyon
- 1 Bıçak Ucu Kırmızı Toz Biber (Acı)
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Bal Kabaklı Humus Tarifi
1.
Nohutu haşlayın. Haşlanan suyu kenara alın. Nohutların kabuklarını ayıklayın.
2.
Bal kabaklarını yumuşayana dek haşlayın ve suyunu süzün.
3.
Bal kabağı, haşlanmış nohut, tuz, tahin, limon suyu, kimyon ve 0,5 su bardağı nohut suyunu rondodan geçirin.
4.
Süslemek için 2 çorba kaşığı zeytinyağı, acı biber, kimyon, 1 çorba kaşığı doğranmış bal kabağı, 10 gram haşlanmış nohut ve 2 tatlı kaşığı kabak çekirdeğini karıştırın.
5.
Süsledikten sonra servise hazır, afiyet olsun!
Bal Kabaklı Humus Besin Değerleri
Bal Kabaklı Humus'un 1 Porsiyonunda 322 kcal bulunmaktadır. Bal Kabaklı Humus'un 159 gramı 10.90 gram karbonhidrat, 4.32 gram protein, 16.16 gram yağ, 3.24 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap