Barbekü Biftek
274 kcal • 1 Porsiyon (150 gr)
Barbekü Biftek
274 kcal • 1 Porsiyon (150 gr)
6 Kişilik
20 dk.
25 dk.6 Kişilik20 dk.25 dk.Barbekü Biftek Malzemeleri
- 5 Diş Sarımsak
- 20 Gram Zencefil (Kök)
- 1 Adet (Orta) Armut
- 1 Adet (Orta) Elma
- 70 Gram Soya Sosu
- 1 Çorba Kaşığı Susam Yağı
- 2 Çorba Kaşığı Şeker
- 2 Sap Yeşil Soğan
- 1 Bıçak Ucu Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Kilogram Sığır Fileto
- 1 Adet (Küçük) Kuru Soğan
Barbekü Biftek Tarifi
1.
Bir kaseye susam yağı,soya sosu,karabiber ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz
2.
Daha sonra üzerine rendelenmiş zencefil,armut ve elmayı,rendelemiş olduğumuz sarımsağı ve taze soğanları ekliyoruz
3.
Dilimlenmiş sığır filetolarını bir tabağa dizip,üzerine bu sostan dökerek 1 saat bekletiyoruz
4.
Marine ettiğimiz etleri mangalda veya elektrikli bir ızgarada arkalı önlü olarak pişiriyoruz
5.
Ardından sos malzemelerinide tavaya alıp 15 dakika soteleyip pişen etlerin yanında servis yapabilirsiniz
6.
Afiyet olsun
9.
Barbekü Biftek Besin Değerleri
Barbekü Biftek'in 1 Porsiyonunda 274 kcal bulunmaktadır. Barbekü Biftek'in 150 gramı 5.57 gram karbonhidrat, 13.40 gram protein, 11.62 gram yağ, 0.90 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap