Beşamel Soslu Kabak Graten
247 kcal • 1 Porsiyon (245 gr)
Beşamel Soslu Kabak Graten
247 kcal • 1 Porsiyon (245 gr)
6 Kişilik
40 dk.
20 dk.6 Kişilik40 dk.20 dk.Beşamel Soslu Kabak Graten Malzemeleri
- 3 Adet (Orta) Kabak
- 200 Gram Dana Kıyma
- 2 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 5 Demet (Yarım) Dereotu
- 1 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 1 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- 1 Bıçak Ucu Karabiber
- 1 Su Bardağı Süt
- 1.5 Kahve Fincanı (Orta) Un Karışımı
- 1 Çorba Kaşığı Margarin
- 1 Adet (Orta) Yumurta
- 20 Gram Kaşar Peyniri (Yağlı)
Beşamel Soslu Kabak Graten Tarifi
1.
Kabak graten tarifi için; Kabakları yıkayıp, soyduktan sonra, uzunlamasına kesip, az suda haşlayın
2.
İçlerini yemek kaşığı ile oyun
3.
Bir tavada, yemeklik doğranmış soğanları, yağı ve kıymayı tuz ve karabiberi de koyarak pişirin
4.
Kıymalı iç soğuduktan sonra, doğranmış dereotunu da ilave edip karıştırın
5.
Diğer taraftan, bir tencereye soğuk sütü koyup, un ve biraz tuzla, beşamel sosu pişirin
6.
Sos sıcakken yağı koyup karıştırın
7.
Sos soğuduktan sonra, sosa yumurtayı ilave edip, çırpma teliyle karıştırın
8.
Oyduğunuz kabakların içine pişirdiğiniz kıymayı doldurun
9.
Üzerine beşamel sosu döküp, rendelenmiş kaşar peynirini serpin
10.
20 dakika kadar fırında pişirip, sıcak olarak servis yapın
11.
12.
Afiyet olsun
Beşamel Soslu Kabak Graten Besin Değerleri
Beşamel Soslu Kabak Graten'in 1 Porsiyonunda 247 kcal bulunmaktadır. Beşamel Soslu Kabak Graten'in 245 gramı 9.24 gram karbonhidrat, 4.81 gram protein, 4.86 gram yağ, 1.13 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap