Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk
562 kcal • 1 Porsiyon (520 gr)
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk
562 kcal • 1 Porsiyon (520 gr)
3 Kişilik
20 dk.
20 dk.3 Kişilik20 dk.20 dk.Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Malzemeleri
- 0.5 Su Bardağı Kaşar Peyniri (Yağlı)
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 200 Gram Mantar
- 2 Su Bardağı (200 Ml Lik) Süt(Yarım Yağlı)
- 2 Çorba Kaşığı (Tepeleme) Buğday Unu
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 3 Adet (Orta) Havuç
- 150 Gram Taze Bezelye
- 500 Gram Tavuk Göğüs (Derili, Çiğ)
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi
1.
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk tarifi için; önce haşlanmış olan bezelyeyi ve küçük küçük doğradığın havuçları bir borcama yay
2.
Sonra haşlanmış olan tavuk göğsünü, bezelye ve havuçların üzerine iri bir şekilde doğra
3.
Beşamel sosu için; öncelikle bir tavada tereyağını eritip unu kavur
4.
Kavrulduktan sonra iki bardak sütü, baharatları ve tuzu ilave et
5.
Unda topaklanma olmaması için sos kıvamını alana kadar sürekli karıştır
6.
Hazır olan beşamel sosu borcamın üzerine dök
7.
Kaşarı rendele ve mantarları ince ince doğra
8.
Önceden ısıtılmış fırında kaşarlar eriyip üstü kızarana kadar bir süre pişir
9.
Afiyet olsun
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Besin Değerleri
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk'un 1 Porsiyonunda 562 kcal bulunmaktadır. Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk'un 520 gramı 5.30 gram karbonhidrat, 10.71 gram protein, 4.84 gram yağ, 0.71 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap