Domatesli Biftek
336 kcal • 1 Porsiyon (170 gr)
Domatesli Biftek
336 kcal • 1 Porsiyon (170 gr)
4 Kişilik
20 dk.4 Kişilik
20 dk.Domatesli Biftek Malzemeleri
- 500 Gram Biftek
- 2 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 5 Diş Sarımsak
- 7 Adet (Orta) Yeşil Sivri Biber (Acı)
- 3 Adet (Orta) Domates
- 0.5 Demet Maydanoz
- 1 Çorba Kaşığı Salça Çeşitleri
- 1 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- 1 Bıçak Ucu Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Taze Kekik
Domatesli Biftek Tarifi
1.
Domatesli Biftek tarifi için; Soğanları yemeklik doğra, yağı, doğranmış sarımsaklarla, ince şeritler halinde kesilmiş biftekleri birlikte derince bir tavaya koyarak biraz sote et
2.
Biberlerin saplarını ve çekirdeklerini çıkarıp doğra, tavaya atıp, pişirmeye devam et
3.
15-20 dakika kısık ateşte üzerine bir kapak kapatıp kendi suyu ile pişir
4.
En son, domatesleri kabuklarını soyup küp küp doğra ve ilave edip biraz daha pişir
5.
Etler yumuşayınca, ince kıyılmış maydanozu, kekiği, tuz ve karabiberi koyup karıştır
6.
Sıcak olarak servis yap
7.
Afiyet olsun
Domatesli Biftek Besin Değerleri
Domatesli Biftek'in 1 Porsiyonunda 336 kcal bulunmaktadır. Domatesli Biftek'in 170 gramı 6.83 gram karbonhidrat, 18.98 gram protein, 9.81 gram yağ, 2.45 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap