Etli Biber Dolması
294 kcal • 1 Porsiyon (310 gr)
Etli Biber Dolması
294 kcal • 1 Porsiyon (310 gr)
5 Kişilik
30 dk.
30 dk.5 Kişilik30 dk.30 dk.Etli Biber Dolması Malzemeleri
- 10 Adet (Orta) Yeşil Dolmalık Biber
- 350 Gram Dana Kıyma
- 3 Çorba Kaşığı (Çok Tepeleme) Beyaz Pirinç
- 2 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 3 Adet (Orta) Domates
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 1 Demet (Yarım) Maydanoz
- 2 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
Etli Biber Dolması Tarifi
1.
Etli biber dolması için; biberleri yıka
2.
Saplarını kes
3.
Biberlerin üst kısmını tamamen kesmeden kapak olacak şekilde kes
4.
Tohumlarını çıkart
5.
İçini hazırlamak için; domatesleri, soğanları rendele, maydanozları ve pirinçleri yıka, maydanozları ince ince kıy
6.
Soğan ve domates rendesini bir kaba koy
7.
Kıymayı ve ayıklayıp yıkadığın pirinçleri de kaba ilave edip iyice karıştır
8.
Hazırladığın için dolmalık biberlere doldur ve tencereye diz
9.
Suyu, yağı ve tuzu bir kapta karıştır ve dizdiğin dolmaların üzerine gezdirerek dök
10.
Kısık ataşte pirinçler şişene kadar pişir
11.
Etli biber dolma servise hazır
12.
Afiyet olsun
Etli Biber Dolması Besin Değerleri
Etli Biber Dolması'nın 1 Porsiyonunda 294 kcal bulunmaktadır. Etli Biber Dolması'nın 310 gramı 6.18 gram karbonhidrat, 5.61 gram protein, 5.13 gram yağ, 1.55 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap