Fava
147 kcal • 1 Porsiyon (130 gr)
Fava
147 kcal • 1 Porsiyon (130 gr)
10 Kişilik
15 dk.
15 dk.10 Kişilik15 dk.15 dk.Fava Malzemeleri
- 250 Gram Kuru Bakla
- 1 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 1 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 1 Çay Kaşığı Şeker
- 4 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 0.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Zeytinyağı
- 1 Adet (Orta) Limon
- 1 Çorba Kaşığı (Tepeleme) Dereotu
Fava Tarifi
1.
Fava için; baklayı geceden ıslatın
2.
Ertesi gün suyunu süzüp yıkayın ve tencereye alın
3.
Kuru soğanı doğrayarak baklanın üzerine ekleyin
4.
Tuzu ve şekeri ilave edin
5.
Üzerine suyu da koyarak pişirin
6.
Baklalar iyice suyunu çekip ezilecek kıvama gelene kadar pişirin
7.
Blenderdan geçirip pürüzsüz hale getirin
8.
Derince cam kabı suyla ıslatın
9.
Hazırladığınız favayı içine dökün
10.
Buzdolabında birkaç saat dinlenmeye bırakın
11.
Favayı kalıptan ters çevirerek çıkarın
12.
Üzerine limon suyu ve zeytinyağını karıştırarak hazırladığınız sosu gezdirin
13.
En son kıyılmış dereotu ile süsleyin
14.
Fava servise hazır
15.
Afiyet Olsun :)
Fava Besin Değerleri
Fava'nın 1 Porsiyonunda 147 kcal bulunmaktadır. Fava'nın 130 gramı 6.77 gram karbonhidrat, 5.50 gram protein, 6.96 gram yağ, 5.91 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap