Fırında Ispanaklı Kabak
106 kcal • 1 Porsiyon (260 gr)
Fırında Ispanaklı Kabak
106 kcal • 1 Porsiyon (260 gr)
6 Kişilik
15 dk.
20 dk.6 Kişilik15 dk.20 dk.Fırında Ispanaklı Kabak Malzemeleri
- 4 Adet (Orta) Kabak
- 500 Gram Ispanak Yaprağı
- 6 Adet (Orta) Mantar
- 100 Gram Kaşar Peyniri (Yarım Yağlı)
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 1 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- 1 Bıçak Ucu Karabiber
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Bıçak Ucu Pul Biber
Fırında Ispanaklı Kabak Tarifi
1.
Fırında ıspanaklı kabak tarifi için; öncelikle kabakların kabuklarını soymadan yıkayıp, 4 parçaya böl
2.
Kabak soyucu ile dibini almadan oy
3.
Diğer tarafta bir tencerede soğanı yemeklik doğrayarak 1 çorba kaşığı zeytinyağında sotele
4.
Sonra mantarları küçük küçük doğrayarak tencereye ilave et ve suyunu çekene kadar kavur
5.
Daha sonra yıkanmış, doğranmış ıspanak yapraklarını ekle, suyunu çekene kadar pişir
6.
Ispanaklar pişerken içine rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber ve pulbiberi ilave et
7.
Ispanak suyunu çektiğinde karıştırıp soğumaya bırak
8.
Daha önceden oyulmuş olan kabakların içine pişirdiğin ıspanaklı harcı doldur
9.
En son olarak üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serp ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 15-20 dk pişir
10.
Afiyet olsun
11.
:)
Fırında Ispanaklı Kabak Besin Değerleri
Fırında Ispanaklı Kabak'ın 1 Porsiyonunda 106 kcal bulunmaktadır. Fırında Ispanaklı Kabak'ın 260 gramı 1.86 gram karbonhidrat, 3.52 gram protein, 2.03 gram yağ, 1.53 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
Feride Çv Üzerinde kaşar peyniri var. Kalorisi niye az?
04.12.2015Sibel Uğurlu yapılışı nden yazmıyor ben mı göremıyorum :)
17.08.2021