Hamsi Köfte
382 kcal • 1 Porsiyon (285 gr)
Hamsi Köfte
382 kcal • 1 Porsiyon (285 gr)
5 Kişilik
15 dk.
20 dk.5 Kişilik15 dk.20 dk.Hamsi Köfte Malzemeleri
- 1 Çorba Kaşığı Ayçiçek Yağı
- 1 Demet Maydanoz
- 4 Dilim (İnce) Bayat Ekmek İçi
- 0.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Mısır Unu
- 1 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 1 Adet (Orta) Yumurta
- 1 Adet (Orta) Kuru Soğan
- 1 Kilogram Hamsi
Hamsi Köfte Tarifi
1.
Hamsi Köfte tarifi için; 1 kg kılçıksız hamsinin kabuklarını hafif soyup bıçakla kıyma gibi kıyıp bir kaba koy
2.
Tuzu, pul biberi, karabiberi ekle
3.
Üzerine yumurtayı kır, soğanı rendele
4.
Maydanozları küçük küçük kıyıp ekle
5.
Yarım su bardağı unu ve 4 dilim bayat ekmek içini de ekleyip yoğur
6.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yassı şekli ver
7.
Hazırladığın Hamsi Köftelerini çok az yağdan tava da pişir
8.
Hamsi Köfte servise hazırdır
9.
Afiyet olsun
Hamsi Köfte Besin Değerleri
Hamsi Köfte'nin 1 Porsiyonunda 382 kcal bulunmaktadır. Hamsi Köfte'nin 285 gramı 6.77 gram karbonhidrat, 14.48 gram protein, 5.24 gram yağ, 0.74 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap