Hasanpaşa Köftesi
228 kcal • 1 Porsiyon (150 gr)
Hasanpaşa Köftesi
228 kcal • 1 Porsiyon (150 gr)
6 Kişilik
20 dk.
30 dk.6 Kişilik20 dk.30 dk.Hasanpaşa Köftesi Malzemeleri
- 360 Gram Dana Kıyma
- 1 Adet Yumurta
- 1 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 3 Dilim (İnce) Bayat Ekmek İçi
- 3 Yemek Kaşığı Köfte Baharatı
- 1 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 3 Adet Patates (Kabuklu)
- 0.5 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Kaşar Peyniri (Yağlı)
Hasanpaşa Köftesi Tarifi
1.
Hasan paşa köftesi hazırlamak için; karıştırma kabına kıymayı al ve üzerine soğanı rende
2.
1yumurtayı kır ve bayat ekmeğ ilave ettikten sonra tuzunu ve köfte baharı ilave edip yoğur
3.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopar, elinle yuvarla ve ortasına hafifçe bastır
4.
Fırın tepsisini yağla ve köfteleri fırın tepsisine diz
5.
Önceden ısıtılmış 200 decelik fırında köfteleri pişir
6.
Püresi için ise, patatesleri haşla ve rendeleyip bir karıştırma kabına al
7.
Rendelenmiş patatesin üzerine sütü al, üzerine kaşar peynir rendesi ve tuzu ilave edip karıştır
8.
Fırından köfteleri çıkart
9.
Patates püresini şanti torbasına al ve köftelerin ortasına sıkın
10.
Kaşar rendesini patateslerin üzerine ilave et ve kaşarların üzeri kızarana kadar pişir
11.
Sosu için ise sıvıyağ, salçayı ve suyu ilav edip bir sos elde et
12.
Servis tabağına pişen köfteleri al ve sosunu da servis tabağına al
13.
Hasan paşa köftesi servise hazır
14.
Afiyet olsun
Hasanpaşa Köftesi Besin Değerleri
Hasanpaşa Köftesi'nin 1 Porsiyonunda 228 kcal bulunmaktadır. Hasanpaşa Köftesi'nin 150 gramı 8.06 gram karbonhidrat, 8.85 gram protein, 9.22 gram yağ, 1.10 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap