Haşlama Et
195 kcal • 1 Porsiyon (220 gr)
Haşlama Et
195 kcal • 1 Porsiyon (220 gr)
8 Kişilik
30 dk.
75 dk.8 Kişilik30 dk.75 dk.Haşlama Et Malzemeleri
- 2 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 5 Diş Sarımsak
- 2 Yemek Kaşığı Un Karışımı
- 4 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 1 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- 1 Tatlı Kaşığı Taze Kekik
- 800 Gram Koyun Eti (Az Yağlı Pişmiş)
Haşlama Et Tarifi
1.
Haşlama et tarifi için; Derince bir tencereye, yumruk büyüklüğünde parçalara ayrılmış, görünür yağları ayıklanmış etleri koyun
2.
Ocağı açın
3.
Etlerin üzerine irice doğranmış soğanları, ayıklanmış ikiye kesilmiş sarımsakları ilave ederek, etlerin rengi değişinceye kadar ara sıra karıştırarak kısık ateşte biraz çevirin
4.
Etlerin rengi değişince, üzerine unu dökerek iyice karıştırın ve soğuk su ilave edin
5.
Kısık ateşte, ara sıra üzerinde oluşan köpükleri alarak, etler yumuşayıncaya kadar, 1-1
6.
5 saat kadar pişirin
7.
İndirmeye yakın tuzu ve kekiği ilave edip karıştırın
8.
Herkese 1 parça et ve 1 kepçe kadar suyu gelecek şekilde, sıcak olarak servis yapın
9.
Afiyet olsun
Haşlama Et Besin Değerleri
Haşlama Et'in 1 Porsiyonunda 195 kcal bulunmaktadır. Haşlama Et'in 220 gramı 1.78 gram karbonhidrat, 12.25 gram protein, 3.58 gram yağ, 0.21 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap