İtalyan Frittata
244 kcal • 1 Porsiyon (430 gr)
İtalyan Frittata
244 kcal • 1 Porsiyon (430 gr)
4 Kişilik
20 dk.
10 dk.4 Kişilik20 dk.10 dk.İtalyan Frittata Malzemeleri
- 0.5 Çay Kaşığı Karabiber
- 0.5 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 8 Adet (Orta) Domates
- 3 Çorba Kaşığı Ayçiçek Yağı
- 0.5 Demet (Yarım) Maydanoz
- 4 Dilim (İnce) Kuru Domates
- 200 Gram Ispanak Yaprağı
- 8 Adet (Orta) Mantar
- 1 Adet (Orta) Kuru Soğan
- 2 Adet (Küçük) Patates (Kabuklu)
- 4 Adet (Orta) Yumurta
İtalyan Frittata Tarifi
1.
İtalyan firttata tarifi için; soğanları soyup ince şeritler halinde kes
2.
Ardından patatesleri soyup küçük küpler halinde kes
3.
Maydanozları ayıklayıp ince ince kes sonra kuru domatesleri ve mantarı ,ince ince şerit halinde dilimle
4.
Küçük domatesleri (cherry domatesler) yıka
5.
Ispanakları ise el yarımıyla parçala
6.
Kenarları derin ve fırına girebilecek bir tavada yağı kızdırın ardından içene soğan ve patatesleri ekleyerek renkleri değişene kadar pişir
7.
Kuru domates ve mantarları da ekleyip biraz kavur
8.
Küçük domatesleri ve ıspanakları ekleyip karıştır
9.
Yumurtaları ayrı bir kapta tuz, karabiber ve ince kıyılmış maydanoz ile iyice çırp
10.
Yumurtayı tavadaki sotelenmiş karışımın üzerine dökün
11.
Yumurtanın eşit dağılmasına ve küçük domateslerin üste kalmasına özen gösterin
12.
Önceden 180 - 200 derecede ıstımış fırında kabarana kadar pişirin
13.
Fırından çıkarıp dilimleyerek serviz edebilirsiniz
14.
Afiyet olsun
İtalyan Frittata Besin Değerleri
İtalyan Frittata'nın 1 Porsiyonunda 244 kcal bulunmaktadır. İtalyan Frittata'nın 430 gramı 3.93 gram karbonhidrat, 2.87 gram protein, 3.26 gram yağ, 1.20 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap