Kabak Mücver
63 kcal • 1 Porsiyon (100 gr)
Kabak Mücver
63 kcal • 1 Porsiyon (100 gr)
4 Kişilik
15 dk.
20 dk.4 Kişilik15 dk.20 dk.Kabak Mücver Malzemeleri
- 2 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 1 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- 1 Bıçak Ucu Karabiber
- 0.5 Demet Dereotu
- 0.5 Demet (Yarım) Maydanoz
- 5 Adet Yeşil Soğan
- 2 Yemek Kaşığı Un Karışımı
- 1 Adet (Orta) Yumurta
- 3 Adet (Orta) Kabak
- 1 Bıçak Ucu Kuru Nane
Kabak Mücver Tarifi
1.
Kabak mücver tarifi için; Kabakları yıkayıp soyun
2.
Rendenin ince tarafıyla rendeleyin
3.
Taze soğanları ince doğrayın, maydanozları ve dereotunu kıyın
4.
Hazırladığınız bu malzemelere, yumurta, un, tuz, karabiber ve naneyi koyarak iyice karıştırın
5.
Teflon tavaya yağı koyup, kızdırın
6.
1 Yemek kaşığı dolusu hazırladığınız harçtan koyarak alt üst ederek pişirin
7.
Bütün malzemeyi aynı şekilde pişirin
8.
Sıcak veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz
9.
Not: Aynı malzeme ile hazırladığınız kabak mücveri, sıvı yağla yağladığınız, ısıya dayanıklı cam bir kaba dökerek, fırında 230 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirip, keserek servis yapabilirsiniz
10.
Afiyet olsun
Kabak Mücver Besin Değerleri
Kabak Mücver'in 1 Porsiyonunda 63 kcal bulunmaktadır. Kabak Mücver'in 100 gramı 4.44 gram karbonhidrat, 2.32 gram protein, 3.90 gram yağ, 1.24 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap