Kabak Tarator
284 kcal • 1 Porsiyon (280 gr)
Kabak Tarator
284 kcal • 1 Porsiyon (280 gr)
4 Kişilik
30 dk.
15 dk.4 Kişilik30 dk.15 dk.Kabak Tarator Malzemeleri
- 4 Adet (Orta) Kabak
- 3 Diş Sarımsak
- 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Su Bardağı (200 Ml Lik) Ceviz (Çekilmiş)
- 1 Kase (Orta) Yoğurt (Yarım Yağlı)
- 1 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 1 Serbest Dereotu
Kabak Tarator Tarifi
1.
Kabak tarator yapmak için, kabakları rendeledikten sonra, bir tavada suyunu salıp tekrar çekene kadar zeytinyağında kavur
2.
Daha sonra kabakları derin bir kaba alarak, soğuyup oda sıcaklığına gelmesini bekle
3.
Dövülmüş sarımsakları, çekilmiş cevizi, yoğurdu, tuzu ve küçük küçük doğranmış dereotlarını ekleyerek iyice karıştır
4.
Soğuması için buzdolabında beklet
5.
Kabak tarator servise hazır
6.
Afiyet olsun!
Kabak Tarator Besin Değerleri
Kabak Tarator'un 1 Porsiyonunda 284 kcal bulunmaktadır. Kabak Tarator'un 280 gramı 3.40 gram karbonhidrat, 2.97 gram protein, 8.44 gram yağ, 1.18 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap