Karabuğday Salatası
126 kcal • 1 Porsiyon (65 gr)
Karabuğday Salatası
126 kcal • 1 Porsiyon (65 gr)
6 Kişilik
15 dk.
10 dk.6 Kişilik15 dk.10 dk.Karabuğday Salatası Malzemeleri
- 1 Su Bardağı (200 Ml Lik) Karabuğday
- 1 Demet (Yarım) Maydanoz
- 1 Demet (Yarım) Dereotu
- 0.5 Demet Nane
- 1 Adet (Orta) Domates
- 1.5 Çay Kaşığı Kimyon
- 10 Gram Kuru Yenibahar
- 10 Adet (Küçük) Biber Turşusu
- 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Karabuğday Salatası Tarifi
1.
Karabuğday salatası tarifi için; öncelikle karabuğdayın yumuşaması için bir kaba 3 su bardağı sıcak su ve tuz ekleyip karabuğdayları içine ekle
2.
Karabuğdaylar yumuşarken maydanozu, naneyi, dereotunu ve turşuyu ince ince ve domatesleri küp küp doğra
3.
Haşlanan karabuğdayı süz ve soğuduktan sonra karabuğdayı doğradığın malzemelerle karıştır
4.
Üzerine kimyon ve yenibaharı, en son olarak da zeytinyağını, nar ekşisini, tuzu ve karabiberi ekleyip bir kaç kez daha karıştırıp servis tabağına al
5.
Karabuğday salatası servise hazır
6.
Afiyet olsun
Karabuğday Salatası Besin Değerleri
Karabuğday Salatası'nın 1 Porsiyonunda 126 kcal bulunmaktadır. Karabuğday Salatası'nın 65 gramı 30.06 gram karbonhidrat, 4.67 gram protein, 5.99 gram yağ, 3.23 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap