Bul
App Store Google Play

Diyetkolik'i telefonunda kullan

sitede bul
facebooktwitterlinkedinwhatsappmail
Diyetisyen Meltem Alatlı 17.10.2022 1 dakikada okunur
yorumlar
0
kaydet

Karalahana Sarması

kalori
619 kcal 1 Porsiyon (326 gr)
Karalahana Sarması

Karalahana Sarması

kalori
619 kcal 1 Porsiyon (326 gr)
4 Kişilik
60 dk.
35 dk.
4 Kişilik
60 dk.
35 dk.

Karalahana Sarması Malzemeleri

Karalahana Sarması Tarifi

1.

Kaya tuzu ilave edilmiş kaynar suya lahanaları alın ve 3 dakika kaynatın. Ardından soğuk suyla lahanaları yıkayın.

2.

İç harcı için bir kapta kuru soğan, kıyma, pirinç, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çorba kaşığı salça, tuz, maydanoz ve baharatları karıştırın.

3.

Soğuyan lahana yapraklarının damar kısımlarını bıçakla çıkartın. Yaprakların içine harçtan koyun ve hepsini birer birer sarın.

4.

Pişireceğiniz tencerenin en altına karalahana yapraklarını serin ve sarmaları yerleştirin. Üstüne 0,5 su bardağı zeytinyağı gezdirin.

5.

Sarma hizasına kadar sıcak su ilave edin. Önce yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakın. Yumuşadığında altını kapatın.

6.

Üzeri için 15 gram tereyağını tavada eritin ve 1 çorba kaşığı salçayı kavurun. Dövülmüş 1 diş sarımsağı 1 su bardağı yoğurtla birleştirin. Sarmaların üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı sosu gezdirdikten sonra servis edin.

7.

Afiyet olsun.

Karalahana Sarması Besin Değerleri

Karalahana Sarması'nın 1 Porsiyonunda 619 kcal bulunmaktadır. Karalahana Sarması'nın 326 gramı 13.66 gram karbonhidrat, 4.53 gram protein, 13.45 gram yağ, 1.78 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.

facebook twitter linkedin whatsappmail

Yorumlar

İlk yorumu sen yap

İlgini Çekebilir