Kırmızı Mercimek Köftesi
190 kcal • 1 Porsiyon (135 gr)
Kırmızı Mercimek Köftesi
190 kcal • 1 Porsiyon (135 gr)
10 Kişilik
20 dk.
20 dk.10 Kişilik20 dk.20 dk.Kırmızı Mercimek Köftesi Malzemeleri
- 1 Bıçak Ucu Pul Biber
- 1 Bıçak Ucu Karabiber
- 1 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- 1 Adet (Sıkılmış) Limon Suyu
- 3 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 6 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çorba Kaşığı Salça Çeşitleri
- 0.5 Demet Maydanoz
- 6 Adet Yeşil Soğan
- 1 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 1 Su Bardağı (200 Ml Lik) Bulgur
- 1 Su Bardağı (200 Ml Lik) Yeşil Mercimek
Kırmızı Mercimek Köftesi Tarifi
1.
Kırmızı mercimek köftesi tarifi için; Kuru soğanı rendeleyin
2.
Yağın yarısını, salça ve soğanla birlikte tencereye koyun, biraz pişirin
3.
Suyu, tuzu, baharatları ve mercimeği koyarak, mercimekler suyunu çekinceye dek pişirin
4.
Sıcak mercimeklerin üzerine bulguru koyun, tencerenin kapağını kapatarak soğumasını bekleyin
5.
Taze soğanları, maydanozları kıyın, yağın diğer yarısını, limon suyu ile birlikte, soğumuş mercimekli bulgura ilave edin, yoğurun
6.
Köfte şekli verin, servis tabağındaki kıvırcıkların üzerine dizerek servis yapın
7.
Afiyet olsun
Kırmızı Mercimek Köftesi Besin Değerleri
Kırmızı Mercimek Köftesi'nin 1 Porsiyonunda 190 kcal bulunmaktadır. Kırmızı Mercimek Köftesi'nin 135 gramı 18.88 gram karbonhidrat, 4.93 gram protein, 4.84 gram yağ, 3.38 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap