Kıymalı Biber Dolma
262 kcal • 1 Porsiyon (330 gr)
Kıymalı Biber Dolma
262 kcal • 1 Porsiyon (330 gr)
5 Kişilik
10 dk.
30 dk.5 Kişilik10 dk.30 dk.Kıymalı Biber Dolma Malzemeleri
- 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 2 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 0.5 Çay Bardağı (Normal) Beyaz Pirinç
- 1 Demet Maydanoz
- 2 Çorba Kaşığı Ayçiçek Yağı
- 2 Adet (Küçük) Domates
- 2 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 400 Gram Dana Kıyma
- 10 Adet (Orta) Yeşil Dolmalık Biber
Kıymalı Biber Dolma Tarifi
1.
Kıymalı biber dolma tarifi için; biberleri yıka
2.
Saplarını kes
3.
Biberlerin üst kısmını tamamen kopmayacak kapak olacak şekilde kes
4.
İçlerini temizle
5.
İçini hazırlamak için, domatesleri ve soğanları rendele, maydanozları yıkayıp ince ince kıy
6.
Kıymayı derin bir kaba koy
7.
Üzerine pirinçleri, 2 yemek kaşığı yağı, tuzu, karabiberi, rendelediğin domates ve soğanlı karışımı ilave edip, iyice karıştır
8.
Hazırladığı bu içi dolmalık biberlere doldur
9.
Tencereye diz
10.
Yarısına kadar suyunu ilave ederek, kısık ateşte pirinçler pişene kadar pişir
11.
Sıcak olarak servis yap
12.
Kıymalı biber dolma servise hazır
13.
Afiyet olsun
Kıymalı Biber Dolma Besin Değerleri
Kıymalı Biber Dolma'nın 1 Porsiyonunda 262 kcal bulunmaktadır. Kıymalı Biber Dolma'nın 330 gramı 3.62 gram karbonhidrat, 5.37 gram protein, 4.68 gram yağ, 1.36 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap