Kol Böreği
362 kcal • 1 Porsiyon (150 gr)
Kol Böreği
362 kcal • 1 Porsiyon (150 gr)
12 Kişilik
20 dk.
40 dk.12 Kişilik20 dk.40 dk.Kol Böreği Malzemeleri
- 1 Çorba Kaşığı Susam
- 1 Çorba Kaşığı (Çok Tepeleme) Çörek Otu
- 1 Demet (Yarım) Maydanoz
- 300 Gram Beyaz Peynir
- 1 Çay Bardağı (Normal) Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 2 Adet Yumurta
- 1.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) İnek Sütü (Yağsız)
- 6 Adet Yufka
Kol Böreği Tarifi
1.
Kol böreği tarifi için; süt, yumurta ve yağı bir kapta karıştır
2.
Tepsiye bir adet yufka ser
3.
Üzerine bu karışımdan sür
4.
Yufkayı 2 ye böl
5.
Peynir ve maydanozu bir kapta karıştır
6.
Bu karışımı yufkanın üzerine harç olarak dök
7.
Her iki yufkayıda rulo olacak şekilde sar ve tepsiye gül şeklinde birbiri ardına diz
8.
Her bir yufka için aynı işlemi yap
9.
Kol böreğinin üstüne yumurta sür
10.
Çörek otu ve susamı serp
11.
180 derecelik fırında üstü kızarıncaya kadar pişir
12.
Kol böreği servise hazır
13.
Afiyet olsun
Kol Böreği Besin Değerleri
Kol Böreği'nin 1 Porsiyonunda 362 kcal bulunmaktadır. Kol Böreği'nin 150 gramı 35.85 gram karbonhidrat, 9.35 gram protein, 8.36 gram yağ, 0.28 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap