Kremalı Mantarlı Hindi Sote
340 kcal • 1 Porsiyon (230 gr)
Kremalı Mantarlı Hindi Sote
340 kcal • 1 Porsiyon (230 gr)
6 Kişilik
15 dk.
20 dk.6 Kişilik15 dk.20 dk.Kremalı Mantarlı Hindi Sote Malzemeleri
- 500 Gram Hindi Kuşbaşı Sote
- 2 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 2 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 2 Adet (Orta) Domates
- 2 Adet (Orta) Sivri Acı Biber
- 300 Gram Kültür Mantarı
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 3 Çorba Kaşığı Krema (%30 Y)
- 1 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
Kremalı Mantarlı Hindi Sote Tarifi
1.
Mantarlı hindi sote tarifi için; soğanı ile domatesleri soyup küp küp ve biberlerin çekirdekli kısımlarını temizleyip ince halkalar şeklinde doğra
2.
Sıvıyağı kızdırıp etleri ilave et
3.
Yüksek ateşte devamlı karıştırarak sotele
4.
Soğanı, 1 diş sarımsak ve biberleri ilave edip 2 dakika kavur
5.
Domatesi ekle, tuz ve karabiber ilave edip karıştır
6.
Ateşi kısıp etler yumuşayana kadar pişir
7.
Sosu hazırlamak için, mantarları temizleyip, doğra
8.
Kuru soğanı ve sarımsağı küp küp kes
9.
Tereyağını eritip soğan ve sarımsağı kavur
10.
Mantarları ilave ederek sotele
11.
Tuz ve krema ilave et, 3-4 dakika daha pişir
12.
Püre kıvamında sos haline getir
13.
Hindi soteyi yanında mantar sosu ile birlikte sıcak servis yap
14.
Afiyet Olsun :)
Kremalı Mantarlı Hindi Sote Besin Değerleri
Kremalı Mantarlı Hindi Sote'nin 1 Porsiyonunda 340 kcal bulunmaktadır. Kremalı Mantarlı Hindi Sote'nin 230 gramı 1.90 gram karbonhidrat, 11.85 gram protein, 10.40 gram yağ, 1.03 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap