Kuşkonmaz Çorbası
131 kcal • 1 Porsiyon (150 gr)
Kuşkonmaz Çorbası
131 kcal • 1 Porsiyon (150 gr)
6 Kişilik
15 dk.
70 dk.6 Kişilik15 dk.70 dk.Kuşkonmaz Çorbası Malzemeleri
- 1 Su Bardağı (200 Ml Lik) Süt(Yarım Yağlı)
- 4 Çorba Kaşığı Konserve Mısır
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 2 Su Bardağı (200 Ml Lik) Et Suyu
- 1 Adet (Orta) Kuru Soğan
- 2 Çorba Kaşığı Tam Buğday Unu
- 10 Adet Kuşkonmaz (Pişmiş)
Kuşkonmaz Çorbası Tarifi
1.
Kuşkonmaz çorbası tarifi için; kuşkonmazları soyun ve doğrayın, soğanları ise yemeklik doğrayın
2.
Bir tencerede zeytinyağında soğanı kavurun ardından kuşkonmazlarıda tencereye ekleyerek kavurmaya devam edin
3.
Sıcak suyu ve mısırı da tencereye ilave edip pişirin
4.
Çorbanın terbiyesi için, küçük bir tencerede tereyağını eritin ardından unu ekleyerek karıştırın
5.
Unun kokusu çıkana kadar işleme devam edin
6.
Ardından soğuk sütü dökerek hızlıca çırpın
7.
Kuşkonmazların piştiği tencereye terbiyeyi çırpma işelmine devam ederek dökün
8.
Sonra et suyunu ve tuzu ekleyin
9.
Kıvamı koyu ise istenilen kıvama gelene kadar su ile açılabilir
10.
Kuşkonmaz çorbası servise hazırdırAfiyet olsun :)
Kuşkonmaz Çorbası Besin Değerleri
Kuşkonmaz Çorbası'nın 1 Porsiyonunda 131 kcal bulunmaktadır. Kuşkonmaz Çorbası'nın 150 gramı 6.34 gram karbonhidrat, 2.33 gram protein, 5.96 gram yağ, 0.49 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap