Nohutlu Bamya
80 kcal • 1 Porsiyon (150 gr)
Nohutlu Bamya
80 kcal • 1 Porsiyon (150 gr)
6 Kişilik6 Kişilik
Nohutlu Bamya Malzemeleri
- 400 Gram Bamya
- 0.5 Su Bardağı Kuru Nohut (Pişmiş)
- 1 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 1 Çorba Kaşığı Salça Çeşitleri
- 2 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 1 Adet (Orta) Limon
- 1 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 1 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
Nohutlu Bamya Tarifi
1.
Nohutlu bamya tarifi için; Nohutu, akşamdan tuzlu suda ıslatıp düdüklü tencerede 40 dakika haşlayın
2.
Bamyaların sap kısımlarını yuvarlak kesip temizleyin
3.
Bamyaları yıkayın
4.
Bir tencerede yağı, yemeklik doğranmış soğanı karıştırarak biraz çevirin
5.
Önce salçayı, sonra nohutun haşlama suyunu ve 1 limonun suyunu ilave edin
6.
Su kaynadıktan sonra haşlanmış nohutları, bamyaları ve tuzu da ilave edip, 20-25 dakika kısık ateşte pişirin
7.
Sıcak olarak servis yapın
8.
Afiyet olsun
Nohutlu Bamya Besin Değerleri
Nohutlu Bamya'nın 1 Porsiyonunda 80 kcal bulunmaktadır. Nohutlu Bamya'nın 150 gramı 4.06 gram karbonhidrat, 1.83 gram protein, 3.08 gram yağ, 3.18 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap