Nohutlu Bamya Kızartması
230 kcal • 1 Porsiyon (320 gr)
Nohutlu Bamya Kızartması
230 kcal • 1 Porsiyon (320 gr)
4 Kişilik
20 dk.
20 dk.4 Kişilik20 dk.20 dk.Nohutlu Bamya Kızartması Malzemeleri
- 1 Bıçak Ucu Karabiber
- 1 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- 425 Gram Kuru Nohut Konservesi (Pişmiş)
- 1 Tatlı Kaşığı Kişniş
- 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
- 1 Yemek Kaşığı (Rendelenmiş) Zencefil (Kök)
- 1 Adet (Orta) Çarliston Biber
- 2 Adet (Orta) Domates
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Adet (Orta) Kuru Soğan
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Çorba Kaşığı Hardal
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 450 Gram Bamya
Nohutlu Bamya Kızartması Tarifi
1.
Nohutlu bamya kızartması tarifi için, bamyayı yıkadıktan sonra tepelerini kesin ve uçlarını kesip küçük küçük doğrayın
2.
Geniş bir tavaya zeytinyağı ve hardalı koyup, tereyağını da ekleyerek eritin
3.
Soğan ve sarımsağı ekleyip soğanlar yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika kavurun
4.
Doğranmış biber, domates ve zencefili de ilave edip iyice karıştırın
5.
Ardından bamya, kimyon ve kişnişi ekleyin
6.
Kısık ateşte 5 dakika çevirerek pişirip nohutları ve tuzu ilave edin
7.
Nohutlar ısınıncaya kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin
8.
Nohutlu bamya kızartması servise hazırdır
9.
Afiyet olsun :)
Nohutlu Bamya Kızartması Besin Değerleri
Nohutlu Bamya Kızartması'nın 1 Porsiyonunda 230 kcal bulunmaktadır. Nohutlu Bamya Kızartması'nın 320 gramı 9.03 gram karbonhidrat, 3.82 gram protein, 2.26 gram yağ, 2.94 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap