Palamut Pilaki
604 kcal • 1 Porsiyon (446 gr)
Palamut Pilaki
604 kcal • 1 Porsiyon (446 gr)
3 Kişilik
15 dk.
30 dk.3 Kişilik15 dk.30 dk.Palamut Pilaki Malzemeleri
- 2 Adet (Orta) Palamut Balığı
- 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 3 Adet (Orta) Kuru Soğan
- 3 Diş Sarımsak
- 2 Adet (Orta) Domates
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz (İyotsuz)
- 4 Yaprak Defne Yaprağı
- 0.5 Çay Bardağı (Normal) Su
- 0.5 Adet (Sıkılmış) Limon Suyu
- 1 Yarım (Orta Boy) Limon
- 1 Demet (Yarım) Maydanoz
Palamut Pilaki Tarifi
1.
Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve piyazlık doğranmış soğanları kavurun. Rendelenmiş sarımsağı da ekleyin, karamelize olana dek pişirmeye devam edin.
2.
Dilimlenmiş domatesleri de ekleyerek kavurmaya devam edin. Tuz, kimyon, karabiber ve defne yaprağını ilave edin.
3.
Dilimlediğiniz palamutları ve limon suyunu ekleyerek üzerine maydanoz serpiştirin.
4.
Limon dilimlerini yerleştirdikten sonra tencerenin kapağını kapatın ve yarım saat kısık ateşte pişmeye bırakın.
5.
Servise hazır, afiyet olsun.
Palamut Pilaki Besin Değerleri
Palamut Pilaki'nin 1 Porsiyonunda 604 kcal bulunmaktadır. Palamut Pilaki'nin 446 gramı 3.79 gram karbonhidrat, 9.14 gram protein, 9.49 gram yağ, 0.91 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap