Patatesli Pide
308 kcal • 1 Porsiyon (220 gr)
Patatesli Pide
308 kcal • 1 Porsiyon (220 gr)
10 Kişilik
30 dk.
20 dk.10 Kişilik30 dk.20 dk.Patatesli Pide Malzemeleri
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- 1 Çorba Kaşığı Salça Çeşitleri
- 3 Adet (Orta) Kuru Soğan
- 3 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 1 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 1 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Şeker
- 2 Çorba Kaşığı Yoğurt
- 1 Çay Bardağı (Normal) Ayçiçek Yağı
- 1 Adet Yaş Maya
- 5 Adet (Orta) Patates (Kabuklu)
- 5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Buğday Unu
Patatesli Pide Tarifi
1.
Patatesli Pide tarifi için; Bir kabın içerisine unu, şekeri, tuzu, suyu, 1 tatlı kaşığı tuzu, yoğurdu ve yaş mayayı koyup yoğur
2.
Ele yapışmayacak kıvama geldiğinde ağzını kapatıp 20-25 dakika kadar beklet
3.
Hamuru hazırlarken haşladığın patatesleri soy
4.
Soyduğun patatesleri bir kapta çatal yardımıyla ez
5.
Soğanları küçük küçük doğra
6.
Bir tavaya ayçiçek yağını koyup ısıt
7.
Isınan yağa soğanı ve salçayı koyup hafif kavur
9.
Daha sonra tuzu, pulbiberi ve karabiberi de katıp birkaç kez karıştırıp altını kapat
10.
Soğumasını beklerken beklettiğin hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp merdaneyle uzun ince olacak şekilde aç
11.
Hamurları açtıktan sonra ezdiğin patateslerin üzerine tavada haırladığın soğan karışımını katıp karıştır
12.
Yaptığın bu harçtan açtığın hamurların ortasına koyup yanlardan ortası açık kalacak şekilde katla
13.
katla
14.
Önceden ısıtılmış 180 derecede ki fırının orta ızgarasına pideleri yerleştir
15.
Üzerileri kızarınca fırından çıkar
16.
Patatesli Pide servise hazırdır
17.
Afiyet Olsun
Patatesli Pide Besin Değerleri
Patatesli Pide'nin 1 Porsiyonunda 308 kcal bulunmaktadır. Patatesli Pide'nin 220 gramı 23.11 gram karbonhidrat, 3.37 gram protein, 3.57 gram yağ, 1.98 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap