Patatesli Poğaça
246 kcal • 1 Porsiyon (75 gr)
Patatesli Poğaça
246 kcal • 1 Porsiyon (75 gr)
12 Kişilik
40 dk.
40 dk.12 Kişilik40 dk.40 dk.Patatesli Poğaça Malzemeleri
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- 0.5 Çay Kaşığı Karabiber
- 2 Adet (Orta) Patates (Kabuklu)
- 1 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Adet Yumurta
- 100 Gram Tereyağı
- 1 Çay Bardağı (Normal) Zeytinyağı
- 0.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Yoğurt (Tam Yağlı)
- 2.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Buğday Unu
Patatesli Poğaça Tarifi
1.
Patatesli poğaça tarifi için; yoğurdu, zeytinyağını ve yumurta akını derin bir kaba koy ve çırpma teli ile iyice çırp
2.
Oda sıcaklığında ki tereyağını ekle ve biraz daha çırp
3.
Un ve kabartma tozunu azar azar ekle ve çok yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğur
4.
Üzerini kapatarak 30 dk
5.
dinlendir
6.
Bu arada patatesleri haşla ve rendele, tuz, karabiber ve kırmızı biber ekleyip karıştı
7.
Hamurdan cevizden biraz irice parçalar koparıp, elinde aç
8.
Ortasına patatesli iç malzemeyi koyarak, kapat ve yuvarla
9.
Yumurta sarısını 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ile bir tabakta karıştır ve poğaçaların üzerine sür
10.
Çörek otu ile poğaçaların üzerini süsle
11.
Hazırladığın poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine diz
12.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında rengi turuncuya dönene kadar pişir
13.
Patatesli poğaça servise hazır
14.
Afiyet olsun
Patatesli Poğaça Besin Değerleri
Patatesli Poğaça'nın 1 Porsiyonunda 246 kcal bulunmaktadır. Patatesli Poğaça'nın 75 gramı 28.59 gram karbonhidrat, 4.98 gram protein, 21.37 gram yağ, 1.51 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap