Peynirli Pide
255 kcal • 1 Porsiyon (130 gr)
Peynirli Pide
255 kcal • 1 Porsiyon (130 gr)
10 Kişilik
15 dk.
15 dk.10 Kişilik15 dk.15 dk.Peynirli Pide Malzemeleri
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 200 Gram Beyaz Peynir
- 4 Adet (Orta) Kuru Soğan
- 1 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 1 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Şeker
- 42 Gram Yaş Maya
- 1 Çay Bardağı (Normal) Su
- 0.5 Bardak (Orta) Yoğurt
- 0.5 Çay Bardağı (Normal) Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 4 Su Bardağı (200 Ml Lik) Buğday Unu
Peynirli Pide Tarifi
1.
Peynirli Pide tarifi için; yoğurma kabına unu alıp ortasına yoğurdu, sıvı yağı ekle
2.
Suyu ılıtıp, ılık suya mayayı katıp er ve onuda unun ortasına dök
3.
Şekeri ve tuzu da ekleyip hamuru yoğur
4.
Hamur ele yapışmayacak kıvama gelince üzerini örtüp mayalanması için beklet
5.
Hamuru bekletirken pidenin içi için çukur bir kaba kuru soğanları küçük küçük doğra
6.
Daha sonra bu kaba peyniri de koyarak el yardımıyla peynirle soğanları karıştır
7.
Mayalanan hamuru on eşit parçaya böl ve yuvarla
8.
Her birini ince uzun şekilde oklavayla aç
9.
Açtığın hamurun ortanı boydan hazırladığın iç harcından koy ve yanlarından ortası biraz açık kalacak şekilde katla
10.
Uç kısımlarının iyice kapandığına emin olduktan sonra önceden ısıtılmış 200 derecede ki fırının orta ızgarasına diz
11.
Üzeri kızarınca fırından çıkarıp üzerine bir fırça yardımıyla tereyağ sür
12.
Peynirli Pide servise hazırdır
13.
Afiyet olsun
Peynirli Pide Besin Değerleri
Peynirli Pide'nin 1 Porsiyonunda 255 kcal bulunmaktadır. Peynirli Pide'nin 130 gramı 25.83 gram karbonhidrat, 7.00 gram protein, 6.96 gram yağ, 2.10 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap