Sebze Kızartma
205 kcal • 1 Porsiyon (350 gr)
Sebze Kızartma
205 kcal • 1 Porsiyon (350 gr)
4 Kişilik
20 dk.
30 dk.4 Kişilik20 dk.30 dk.Sebze Kızartma Malzemeleri
- 0.5 Çay Bardağı (Normal) Ayçiçek Yağı
- 2 Adet (Orta) Kırmızı Biber
- 2 Diş Sarımsak
- 2 Adet (Orta) Domates
- 1 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 2 Adet (Orta) Çarliston Biber
- 3 Adet (Orta) Patlıcan
- 3 Adet (Orta) Patates (Kabuklu)
Sebze Kızartma Tarifi
1.
Sebze kızartma tarifi için; patlıcanların ve patateslerin kabuklarını soy ve küp küp, biberleri orta kalınlıkta doğra
2.
Yağı derin bir teflon tavaya koyup kızdır
3.
Kızdırdığın yağın içerisine önce patatesleri koy ve kızart
4.
Kızarınca süzgeç yardımıyla peçete serilmiş geniş bir tabağa koy
5.
Ardından patlıcanları ve biberleri de aynı şeklide koyup onları da kızart ve tabağa al
6.
Yağı peçeteye sülüne sebzeleri daha sonra peçetesiz servis tabağına al
7.
Sebze sosunu hazırlamak için domatesleri, sarımsakları rendele
8.
Küçük bir tavaya 1 çorba kaşığı zeytin yağını, sarımsakları, tuzu, domatesleri koy ve pişir
9.
Hazırladığın sosu sebzelerin üzerine gezdirerek dök
10.
Sebze kızartma servise hazırdır
11.
Afiyet olsun
12.
Sebze Kızartma Besin Değerleri
Sebze Kızartma'nın 1 Porsiyonunda 205 kcal bulunmaktadır. Sebze Kızartma'nın 350 gramı 6.02 gram karbonhidrat, 1.38 gram protein, 3.11 gram yağ, 2.38 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap