Tavuklu Büryan Pilavı
Tavuklu Büryan Pilavı
2 Kişilik
15 dk.
40 dk.2 Kişilik15 dk.40 dk.Tavuklu Büryan Pilavı Malzemeleri
- 5 Adet (Orta) Tavuk Baget (Derili)
- 2 Su Bardağı (200 Ml Lik) Beyaz Pirinç
- 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Adet (Orta) Havuç
- 1 Yarım Su Bardağı Taze Bezelye
- 1 Adet (Orta) Kuru Soğan
- 3 Su Bardağı (200 Ml Lik) Tavuk Suyu (Ev Yapımı)
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz (İyotsuz)
- 1 Su Bardağı Domates Sosu
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 2 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 1 Tatlı Kaşığı Salça Çeşitleri
- 1 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
Tavuklu Büryan Pilavı Tarifi
Tavukları su eklediğiniz tencereye alın ve kaynamaya bırakın.
Soğanları tencereye alın, rengi dönene dek kavurun. Küp küp doğranmış havuçları ekleyerek kavurmaya devam edin. Bezelyeleri de ekleyerek kavurmaya devam edin.
Domates sosunu ve pirinci de ekleyerek birkaç dakika daha kavurun.
Tuz ve baharatları ilave ettikten sonra ocaktan alın.
Pirinci borcama alın ve tavuk bagetleri üzerine yerleştirin. Tavuk suyunu ekleyin ve üzerine kızarması için salçalı sos (1 tatlı kaşığı yağ+1 tatlı kaşığı salça) sürün.
Yağlı kağıtla borcamın üzerini kapatın.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pilav suyunu çekene dek 20 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
Tavuklu Büryan Pilavı Besin Değerleri
Tavuklu Büryan Pilavı'nın 1 Porsiyonunda 1740 kcal bulunmaktadır. Tavuklu Büryan Pilavı'nın 960 gramı 20.26 gram karbonhidrat, 6.02 gram protein, 8.19 gram yağ, 0.74 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap