Yumurtalı Sulu Köfte
222 kcal • 1 Porsiyon (210 gr)
Yumurtalı Sulu Köfte
222 kcal • 1 Porsiyon (210 gr)
8 Kişilik
20 dk.
10 dk.8 Kişilik20 dk.10 dk.Yumurtalı Sulu Köfte Malzemeleri
- 500 Gram Dana Kıyma
- 3 Çorba Kaşığı Beyaz Pirinç
- 2 Adet Yumurta
- 3 Yemek Kaşığı Un Karışımı
- 1 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 2 Çorba Kaşığı Salça Çeşitleri
- 0.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Maydanoz
- 2 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 4 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 1 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- 0.5 Tatlı Kaşığı Karabiber
Yumurtalı Sulu Köfte Tarifi
1.
Yumurtalı sulu köfte tarifi için; kıymayı, 2 adet yumurtayı, pirinci, tuzu ve karabiberi karıştırarak yoğur
2.
Köfte hamurundan ceviz iriliğinde parçalar kopar ve una bulayıp yuvarlayarak köfte haline getir
3.
Diğer tarafta bir tencereye yağı ve rendelenmiş soğanları koy ve soğanları pembeleşinceye kadar kavur, salçayı ilave et
4.
Üzerine suyu koyarak kaynat
5.
Köfteleri kaynamakta olan salçalı suya atarak pirinçler pişinceye kadar, kısık ateşte pişirmeye devam et
6.
Üzerini kıyılmış maydanozla süsle, sıcak olarak servis yap
7.
Yumurtalı sulu köfte servise hazır
8.
Afiyet olsun
Yumurtalı Sulu Köfte Besin Değerleri
Yumurtalı Sulu Köfte'nin 1 Porsiyonunda 222 kcal bulunmaktadır. Yumurtalı Sulu Köfte'nin 210 gramı 4.87 gram karbonhidrat, 6.96 gram protein, 6.38 gram yağ, 0.38 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap